仕切り直し
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フツーやねんけど・・
先日、某〇のやさんの”至高の”とか”絶品”とか”一枚もの”というキャッチに誘われて大好物のアジフライを食べてみた。う~ん、極めてフツーやねんけどね。。
ちゃうねんな~!(# ゚Д゚)
どうも魚身をアジフライ型に成形したみたいな感じで、『鯵感』が無かったのよね。
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やはり新鮮な鯵からや!
帰宅して外してしもてん・・と言ったら、リベンジしてくれました。
スーパーで鯵を買って”フライ用に”と調理をお願いした。三枚におろした身はびっくりするくらい小さくなるのね。^^;
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これこれ~。ヽ(^o^)丿
鯵感!あるでぇ。もう冷食のは食えないね。下に隠れてるのはこのごろ我が家ブームのちくわフライだ。(笑)
自分的にはタルタルちゃいますねん。やっぱりウスターソース!気分で時々、中濃ソースが良い。
いざ作ろうとしてお店で骨抜きまではやってくれて無かったり、小麦粉が切れてて買いに行ったりバタバタしたけれど、作ってくれてありがとうね。相方さん。(^^)/
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